Każdy trening nie powinien kończyć się na zrzuceniu ubrań, w których się trenowało i prysznicu – również jego ważną i nierozerwalną częścią powinien być jeszcze odpowiednio przygotowany i zbilansowany posiłek po treningu przepisznajdzie się w poniższym tekście.
Co powinno znaleźć się w posiłku po treningu?
Jak wiadomo, treningi są wyczerpujące, a odpowiednio zbilansowany posiłek po treningu ma za zadanie odżywić mięśnie i wspomóc organizm w regeneracji. Co więc należy wziąć pod uwagę, przygotowując taki posiłek?
Posiłek po treningu wydolnościowym powinien uwzględniać węglowodany ze względu na odzyskanie zużytych podczas treningu zapasów energii. Danie takie powinno składać się z cukrów prostych, które szybko się wchłaniają, jak również z cukrów złożonych, które wchłaniają się wolniej.
Natomiast po treningu siłowym potrzebne będzie białko, które naprawi uszkodzone podczas wysiłku włókna mięśnie.
Posiłek po treningu przepis.
Przygotowanie smacznych posiłków potreningowych naprawdę nie jest trudne i nie wymaga długich godzin spędzonych w kuchni. Nie są to też dania składające się z drogich składników, a dzięki dobrze dobranej diecie wkomponowanej w posiłki wkrótce można cieszyć się wymarzoną sylwetką. Przykładowo:
PLACUSZKI Z JABŁEK I RICOTTY.
Składniki:
– 250 g serka ricotta
– 1 szkl. mleka
– 1 całe jajko
– 2 żółtka
– roztopiona i wystudzona łyżka klarowanego masła
– 2 cukry waniliowe
– 2 szkl. mąki tortowej
– 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
– 2 duże jabłka
– olej do smażenia.
Przygotowanie:
1. Jajka utrzeć z cukrem, dodać sól, masło, ricottę i mleko. Całość zmiksować na najwyższych obrotach.
2. Mąkę przesiać przez sitko razem z proszkiem do pieczenia. Dodać do przygotowanej wcześniej masy cały czas miksując.
3. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i delikatnie połączyć za pomocą łyżki z przygotowaną masą.
4. Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, polać przygotowaną polewą jogurtową.
Polewa jogurtowa:
– 150 ml jogurtu naturalnego
– 2 łyżeczki cukru trzcinowego
– łyżka soku z limonki.
Dobrym pomysłem na posiłek po treningu będzie również ugotowany brązowy ryż podany z gotowanym indykiem oraz surówką z marchewki i selera.
Kolejną propozycją posiłku po treningu może być omlet z papryką i cukinią lub udko z kurczaka pieczone w piekarniku i podane z gotowanymi brokułami, kalafiorem oraz marchewką.
Nawet po zakończonych późną porą ćwiczeniach posiłek regeneracyjny nie powinien być pomijany.